Ramen

ウェイクで疲れたあとに京都帰りに『来来亭』*1へ寄る。皆でわいわいラーメンを食べるのは久しぶりだ。来来亭は関東には無いのでここで食べられるのはラッキーだ。しかも醤油味ながらも麺は不思議な感触がする麺だった関東で食べられないのが残念だ*1:

引き続き、品達へ。今日はくじら軒に行きたかったが、スープ切れでClose一番すいていた、『きび』*1へいった。ここは典型的な支那そばでこれといって、ひねりは無い感じがした。まぁ〜お酒を飲んだ後には食べたくなる味だな〜。でも、今日は飲んでない...

品達*1の『旭川ラーメンSaijo』*2に行った。「伝説の塩ラーメン」とかかげていることもあって、塩ラーメンは普段食べないが注文した。塩ラーメンにある、しょぱい感は全く無く、鶏がらベースにどちらかと言うと醤油ラーメンに近い風味がした。にんに...

桜木町の『一蘭』*1久々の一蘭だ。にんにくの効いたコンコツの味がたまらない。いわゆるとんこつの匂いはなく、王道の極細麺だ。ここのラーメンは個人的には非常に好きだ。今日はたまごも頼む。ここは、ここのシステムはおもしろく、一人一人仕切られている...

今日は夕飯も食わずに仕事して帰り際にたまらず、福のれん*1へ。この時間に食うとやばいのわかってるんだけどな。。。同僚と、夏の予定やらHDDウォークマンの話やらしてラーメン替え玉をした。いや、してしまった。これだけラーメンを食べているが替え玉...

品達*1の『麺屋　蔵六』*2に行った。結構この日は空いていた。ここのスープもとんこつベースだが魚の出汁が良く効いている。どんぶりは小さいものの濃厚なスープがおいしかった。量の割りにちょっと高めの値段が残念だった。*1:*2:

久々に品達*1に行った。いつも、『なんつッ亭』*2は並んでいるため、一度も行った事は無いのでだが今日は時間もあったことで並んでみることにした。店内の活気は良い。が、注文してから出てくるまでに時間がかかる。確かに客いっぱいなので分かるがちょっ...

ラーメン博物館で先月5/17に食べたけやきのラーメンの写真が見つかった。ここのラーメンはスープよりも麺が熱いちょっとかわった味噌ラーメン。しかも、少しフレンチ気分にさせるデコレートはおしゃれなラーメンといったところか。

今日は部屋の掃除と洗濯を終わらせ、川崎のモアーズの『屯ちん』*1に行ってきた。本店は池袋らしいが本店には行ったことはない。得もりのトッピングを頼む。ボリュームもあり、満足。とんこつ味も薄くもなくちょうど良かった。■『屯ちん』住所：川崎市川崎...

津田沼で『なりたけ』*1というラーメン屋を見つけた。もう、既に終電後だというのに店の中では客が待っている。夕食も食っていないのもあって、食べたくなった。店内は結構床が油で滑る。そのため荷物も置く棚が用意されている心配りは嬉しい。活気もある店...