Ramen

今日は月島にある『太助家』と言う店のつけ麺を食べに行こうと思って仕事終わりに月島で降りたのだが、どうやら閉まっているようだ。残念。。また今度来よう。せっかくだから、もんじゃの町をぷらぷら歩いて下町のフレンドリーな雰囲気を感じて。気を取り直し...

さて、今晩も昨日に引き続き、つけ麺にチャレンジ。20時を過ぎると、ちょっと仕事のペースも落ち、今晩のラーメンは。。。。とネットで探し始める。ささやかな期間限定一人暮らし中の幸せだ。今日見つけたのは新富町にある、つけ麺を扱っている店『麺処 帯...

今日はゲリラ豪雨ちょうど会社から帰るときにヒットしてしまった。。。びっしょぬれ。でも今晩から嫁は娘と京都の実家に帰ってるので夕ご飯はない。この一週間はラーメン開拓週間に決めた！で、この豪雨の中、帰り道の豊洲の気になっていたつけ麺屋に行ってみ...

なんだか有楽町に有名なラーメン屋さんがあると言うので行ってみた。自分でお好みのトッピングを紙に書いて渡す。麺は固めで注文。味はまぁまぁ思ったほどこってり感はない。メニューの写真はうまく見える。『康竜』住所 〒100-0006東京都千代田区有...

今日は久々のラーメン2月にできたらしく、知らなかった。つけ麺のお店。かつおがきいていておいしかった麺もモチモチしている魚粉をかけるともっとおいしくなる『づゅる麺 AOYAMA』住所 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山1階電話番号 03...

今日は渋谷のつけ麺『つけ麺 大臣』でお昼ご飯今週で渋谷回りで通勤するのは最後なので、渋谷で食事を。空海プロデュースの店らしい。まだ11時30分だったけど並んでいた。甘酸っぱいスープと鰹節のだしが良い。麺もつるつるしているし、食べやすかった。...

北千住で10年間、渋谷で屋台をやっていたときからの「我流とんこつ」と言うことで行ってみることにした。駅から店を探すのに大変だった。この辺はピンク街なのね。中国人のお姉さんやらフィリピンのお姉さんやらに声をかけられながらようやく店を探すことが...

念願でようやくありつけた4度目くらいだろか？いつも行くと休みだったり、終わってたり。時間調べとけと言われればそれまでなんだけど、ラーメンってあ〜食べたいなと思って行くもんだから、あらかじめ時間を確認していないことが多い。今日は会社を早く出ら...

今日の夕食はラーメン予てから渋谷のリサーチに引っかかっていたのがこのラーメン屋写真では濃厚なとんこつ風実際食べると結構、味が濃い。昔は好きだった系統だが、最近はこの系統は後に残る。一杯食べただけでお腹いっぱいな感じだ。あと、店員の反応と言う...

夜の抱っこ面会後の夕食。大井町の『芳園』ここはロウメンという、まぜそばながら、本場中華風のまぜそば。そもそもラーメンが中華だろ！？と言われえると困るのだが、ここまで日本人が確立したラーメン文化と違い、いわゆる中華ラーメンの汁を無くした感じ。...