『果実酒パイン』

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ようやく、パインの果実酒つくりに踏み切った。
本当は、これを、式の途中にみんなに飲ませてあげられればよかったんだけどね。。
早く飲めるといいな。

【パイナップル酒レシピ】
材料
パイナップル１個（1㎏）
氷砂糖100g
ホワイトリカー1リットル
（レモン４個）

作り方
パインは2cmぐらいの輪切り。1〜2こ分の皮は一緒に漬ける。

熟成期間
２ヶ月でＯＫ漉して保存