よってこや
お台場祭りの日の夕食はよってこや。
大学時代に友人に連れられていった店。まだ、当時はそんなにラーメンブームでもなくこういった、とんこつ醤油のようなスープを作っているところはまだ少なかった。
もうあれからかなり経ったのか、スープの味も雰囲気もなんだか変わったなぁ。
つけ麺のスープ割をしてもらったら、そのスープがおいしい。
鶏ガラのコラーゲンたっぷりなスープで鶏鍋のスープを飲んでいるようだった。
ここはラーメンよりも鶏ガラのスープが美味しいという印象ができた。
『よってこや』お台場・デックス東京ビーチ
TEL 03-3599-6767
住所 東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ アイランドモール １Ｆ
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