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恵ビール醸造所 日本で「天然発酵ビール」を醸造する唯一の醸造所 天然発酵のビールには、１８種類のアミノ酸と１１種類のミネラル９種類のビタミンが含まれている。 さらに核酸、食物繊維、ポリフェノールが含まれている。 インペリアル・スタウト ロシ...

ZIMAの語源はロシア語"冬"と言う意味 果実酒をベースにナチュラル・フレイバーを加えたアルコール飲料 アルコール度4.7% スタイニーボトルのつくりからラッパのみするスタイルはクラブシーンやバーをはじめ、ビーチやスキーなどのリゾートといっ...

『アーリータイムズ』 「開拓時代」という意味を持つアーリータイムズ 下記２種類ある、一般的に日本でも手に入るウイスキー。 アーリータイムズ イエローラベル（40度） アーリータイムズ ブラウンラベル（40度） 発祥地はケンタッキー州 良質の...

京都郊外・山崎峡でウイスキーづくりに取り組んですでに10数年。 1937（昭和12）年、角瓶誕生。 創始者・鳥井信治郎はこの傑作を通じてサントリーウイスキーの技術を確立。 日本のウイスキーの父と呼ばれている。 以来、激動の60年を超えて不動...

シーバスリーガル スコットランドのアイラ川付近スペイサイドで生まれるウイスキー シーバス リーガルは、スペイサイドの代表的モルト原酒を贅沢にブレンド。 ハイランド地方に現存する最古の「ストラスアイラ蒸溜所」のモルト原酒を核に、厳選された味わ...

今日は連れの家の近くにある居酒屋へ。 よく行き着け？だった店だが引越しのため今日が最後。 ここの店員さんは綺麗だったなー。 丁寧な接客で気に入った店だった。 ここでボトルキープしていた鍛高譚。 紫蘇焼酎で甘みがあり健康にもよさそうな気のする...

【レシピ】 ■ヨーグリート(YOGURITO) 1/4 ■オレンジジュース 3/4 【作り方】 1) 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。 2) オレンジを飾る。 プレーンヨーグルトのおいしさをに、オレンジジュースの甘味と酸味が好相...