2005-12-05

『ちゃぶ屋』　とんこつらぁ麺

先日の夕食のラーメンについて本店は護国寺のちゃぶ屋で、同じく護国寺の塩専門店、御徒町の味噌専門店、千葉の蘇我にあるとんこつ専門店に続いて、店主の森住康二が手がけるとんこつスープ揚げニンニクラーメンを食べる。こんがりのニンニクはいい風味を出し...