2006-01-02

食log

お雑煮

お雑煮は全国それぞれ異なるという。関西の白味噌なんてのは有名だ。うちの雑煮は一応新潟風。親父が新潟出身というのもあってイクラがのっている。■主な具ダイコン、ニンジン、サトイモ、ゴボウ、ほうれん草、鶏肉、海苔、イクラ、角焼き餅各地の雑煮を調べ...