Ramen

ここは実質の営業時間が短い行きたいときにやっていなかったり、行列ができていたりするのでなかなか食べに行くことができなかった。この日は平日ながら昼時で十数名並んでいた。麺はしっかりしている。スープは濃い色はしていないが、味は結構しっかりしてい...

昼食は駅前のでびっとで。以前、渋谷の道玄坂にあったときは一回行った記憶があるが、中延は初めて。今日はたまたま、デビット伊藤がいて麺を茹でて作ってくれた！『でびっと』住所 東京都品川区東中延2-10-10map:x139.7129y35.60...

これが新子安最後のラーメン黒船だ。ここも何回かきたな〜。おいしかった。

なんだか、挨拶中は夢中だったので、状況は覚えていないが、このラーメンを食べていたシーンだけは思い出に残っている。これからも挨拶しに行った時の事を思い出すと、このラーメンを思い出すのだろうな〜。でも味まではあんまり覚えていない。でも美味しかっ...

という事で、近くにおいしいラーメン屋はないか検索。『まつき』というラーメン屋がヒット。とんこつ醤油一本というところが気に入った。煮玉はちょっと固めすぎかも。チャーシューは大きい！麺も細麺、太麺が選べる。ハキハキしたお兄さんで、好感も良い。ち...

連れが会社の連中と飲んでいる。今日は、大学友人と、川崎のラゾーナで19:00からのライブを行う大学の友人(に会いに行く予定だった。なのに、打ち合わせで結局行けず。。ちょっとイライラしつつ、しょうがないので仕事が終わった後川崎をブラブラ。以前...

大井町で食べられる味噌ラーメン赤味噌らーめんを注文。量は多い。野菜もたっぷり。味噌の味もしっかりしているが、個人的には途中で飽きてしまう味が残念量がもう少し少なければちょうど、満足したあたりで食べられる。どうしても残さず食べようとするとスー...

鶏白湯スープをメインとしているお店濃厚なとりがらのスープにコラーゲンたっぷりの膜が張るラーメンだけでなく定食もやっているよう鶏白湯塩らーめんは塩というより、黄色いスープ大量の鶏ガラ、鶏足、鶏皮を投入して強火で５時間以上 炊いて白湯させたスー...

韓国料理屋で一杯やったあとで、ラーメン屋に。一度は行ってみたかった『猪太』は、別の店に変わっていた・・・残念。ということで、別の店に『桜吹雪が風に舞う』今イチ、チェーン店らしきところが、気に障る店だが味的には好きな豚骨だった。これで、久々の...

今日は久々に恵比寿、代官山を探索。恵比寿で『ARURI』というラーメン屋に行ってきた。どうやら、「中村屋」、「ＺＵＮＤ−ＢＡＲ」の系列店らしく、2003年にオープンしたらしいが、すっかりノーマークだった・・・店名は厚木の阿夫利山に由来してい...